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          果蔬脆片生產

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          遵化市遵美味食品有限公司

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          果蔬脆片加工廠家

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          果蔬脆片加工廠家

          • 所屬分類:果蔬脆片加工廠家

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          • 發布日期:2018/11/21
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          詳細介紹

          關于果蔬脆片,大家關心的一個問題是:經過烘干、脫水等工序后,果蔬脆片的營養成分是否有損失。對此,科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒表示,經過干燥脫水等生產環節后,蔬菜水果中的一些較為嬌氣的成分會被破壞,比如維生素C就是其中一種性質不穩定、不耐高溫、很容易被破壞的成分。但是除了維生素C之外,果蔬中的其他成分,比如蛋白質、礦物質、膳食纖維、糖分以及維生素B、D等其他較為穩定的成分則會被濃縮保留。尤其是含量豐富的膳食纖維、鈣鐵鋅硒等礦物質,經過干燥脫水,果蔬中的這些營養成分被濃縮,因此,果蔬脆片也是補充膳食纖維和礦物質的很好來源。

          從這個角度來說,適量食用果蔬脆片是可以攝取一些營養物質的,是有益于健康的。但是一定要注意適量,果蔬被濃縮成果蔬干之后,雖然維生素、礦物質等成分濃縮了,但是水果干中的糖分等也濃縮了,如果大量食用的話,也會導致糖攝入過量。

          我公司主要經營真空低溫油?。╒F)脫水果蔬(果蔬脆片),包括:薯條、香菇脆片、各類水果蔬菜脆片。是集產、學、研、加、銷為一體的農業高新技術企業。也是唐山市為數不多的果蔬脆片加工廠家,深受大家喜歡。

          果蔬脆片加工廠家




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