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      7種果蔬脆片自己做,比薯片好吃多了

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      7種果蔬脆片自己做,比薯片好吃多了

      發布日期:2018-06-29 作者: 點擊:

           在食物引誘排行榜里,一個「脆」字抵得上一萬種形容詞。就算吃飽了,也忍不住往嘴里送上一小塊酥脆,接著兩塊、三塊……底子停不下來!酥脆的食物完善了吃的感官體會,靜下來,感觸「咔嚓咔嚓」的聲響,聽覺的神助攻甚至會讓食物愈加好吃。人們關于酥脆的喜愛是天生的,那是全世界人類的一處軟肋。(對,你不是一個人)
            烹飪是一門藝術,當然「脆」也是。誰說酥脆的口感就會隨同高熱量?誰說滿意愿望就會發胖?放下你的爽性面、油炸大雞排,和食帖君一同自制低卡又甘旨的蔬脆片吧,蔬菜多好吃??!
         01
        紅薯片
        - 食材 -
        紅薯.....1個
        橄欖油.....適量
        鹽、胡椒粉.....適量
       - 做法 -
        ① 紅薯洗凈,擦成薄片,放入碗中用油、鹽和胡椒粉抓勻。
        ② 烤架上碼入紅薯片,135℃烤50分鐘,半途翻一次面,烤至酥脆后靜置1分鐘即可食用。
        02
        蘋果脆片
        - 食材 -
        洗凈的蘋果.....2個
       - 做法 -
        ① 蘋果去掉根部和果核(也能夠不去核),切成薄片。
        ② 微波爐托盤鋪一層油紙,碼入蘋果片,中火叮4~5分鐘至邊際開端蜷曲,翻面,再叮30秒-1分鐘至邊際變脆。靜置10分鐘至酥脆即可。
        03
        羽衣甘藍脆片
        - 食材 -
        羽衣甘藍.....1把
        醋.....2湯匙
        橄欖油.....1湯匙
        海鹽.....1/2茶匙
         - 做法 -
        ① 羽衣甘藍洗凈后晾干水分,撕成小塊,并去除較硬的葉脈和葉片。
        ② 處理好的甘藍葉放入碗中,倒入橄欖油、醋和1/4茶匙的海鹽,用手抓勻并按摩2分鐘。
        ③ 碼入鋪油紙的烤盤,撒上剩下的鹽,175℃烤7~10分鐘至酥脆即可食用。

      果蔬脆片

      本文網址:http://www.974781.com/news/375.html

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